Viele Menschen zeigen allergische Reaktionen auf bestimmte Nahrungsmittel. Laktose oder Weizen gehören zu den bekanntesten Allergieauslösern.

Nachstehend finden Sie eine Buchempfehlung zum Thema Diät bei Nahrungsmittelallergien

Christine Behr-Völtzer, Michael Hamm, Dieter Vieluf, Johannes Ring (Hrsg.): Diät bei Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen. Urban & Vogel Medien und Medizin Verlagsgesellschaft, München 1999, 120 Seiten, 23 Tabellen, 7 Abbildungen, ISBN 3-8208-1343-8


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